Em cada ponto de venda ou diretamente para o apreciador, A Cachaçaria Maria João preza pela qualidade e tem um controle rígido e atenção especial em cada etapa da arte de produzir a bebida mais querida do Brasil. Por conta disso, todos os processos são realizados na propriedade, situada na zona rural de Santa Rosa, município do Noroeste do estado do Rio Grande do Sul, incluindo a cana-de-açúcar utilizada, que é proveniente da localidade da família. 100% da cachaça comercializada na Maria João vem diretamente dessa produção.